第62章 美食碾压
王总站在原地，脸上火辣辣的。
他活了这么多年，从来没丢过这么大的脸。
刚才他还信誓旦旦地说尘云的烧烤"不怎么样"，结果下一秒就被打脸了。
虽然他极力否认，但那串羊肉筋已经出卖了他——他吃得那么香，哪里是"不怎么样"的样子？
"老板。"
他深吸一口气，压下心中的怒火。
作为一个身家过亿的老板，他不能在这里失态。就算心里再不痛快，面上也要保持镇定。
"算你有本事。"
"谢谢夸奖。"
尘云头也不抬，继续整理烤炉。他的动作很平静，仿佛刚才什么都没有发生过。
"王总慢走，欢迎下次光临。"
"等等。"
王总忽然开口。
"我不服。"
尘云的动作顿了一下。
"你想怎样？"
"我要尝尝你的串。"
王总说。
他走到桌边坐下，一副不尝到誓不罢休的样子。
"刚才的赌是我输了，但这不代表你的串真的好吃。说不定就是花架子，中看不中吃。"
他这话说得理直气壮，好像刚才被啪啪打脸的人不是他一样。
旁边的秘书有些无奈地看着他。
王总这人什么都好，就是嘴硬。明明已经输了，还要找补回来。
"王总，您这是……"
"够了。"
王总抬手制止他。
"我就想尝尝，这个网红烧烤到底有什么了不起的。"
他说着，目光紧紧盯着尘云的烤炉。
刚才那两串羊肉筋，确实让他惊艳了一把。但他不能就这么认输，至少要多吃几串，才能堵住周围那些人的嘴。
"行。"
尘云淡淡地应了一声。
"要吃什么？"
"你不是有招牌吗？"王总冷哼一声，"把招牌菜都上一份。我倒要看看，是不是真的那么好吃。"
"好。"
尘云转身，开始准备食材。
他的动作行云流水，没有丝毫多余。
选肉、切片、腌制、穿串……每一个步骤都行云流水，看得人眼花缭乱。
王总盯着他的手，忽然发现了一些端倪。
这个老板烤串的动作，和他见过的任何一个厨师都不一样。
没有花哨的技巧，没有刻意的炫技，一切都显得那么自然、那么从容，仿佛他不是在烤串，而是在进行一场表演。
"嗤——"
肉串放上烤炉，发出清脆的声响。
炭火舔舐着肉串，油脂滴落，升起袅袅白烟。香气随之弥漫开来，越来越浓，越来越诱人。
王总的喉结动了动，下意识地咽了口唾沫。
该死，怎么又饿了？
秘书在旁边看着，嘴角微微抽搐。
王总这是……又馋了？
五分钟后。
尘云端着一大盘烤串走过来。
安乡牛肉串、烤香干、烤牛筋、羊肉串……每一串都色泽金黄，油光闪亮，香气扑鼻。
"请慢用。"
王总深吸一口气，拿起一串安乡牛肉串。
这是尘云的招牌，几乎每个来这里的客人都要点。
他咬下一口，眼睛瞬间瞪大了。
这是什么味道？
牛肉的鲜嫩、香料的浓郁、炭火的焦香……所有的味道完美地融合在一起，在舌尖上绽放。
那种感觉，无法用语言形容。
就好像有一场烟火在口腔里炸开，绚烂、炽热、令人沉醉。
"这……"
他又咬了一口。
然后是第二口、第三口……
他吃得很急，好像生怕这些烤串会消失一样。
秘书在旁边看得目瞪口呆。
这还是刚才那个说"不怎么样"的王总吗？
"王总，您……"
"别说话！"
王总含糊不清地说了一句，继续埋头苦吃。
他从来不知道，原来烧烤可以这么好吃。
他去过无数的米其林餐厅，尝过无数的山珍海味，自认为已经尝遍了天下的美味。
可是这个烤串……
完全不一样。
那是一种说不清道不明的感觉。
明明只是最普通的牛肉，可是经过这个老板的手一烤，就变成了——
人间绝味！
"太好吃了……"
王总忍不住发出赞叹。
他又拿起一串羊肉筋，还是一样的感觉。
甚至更好吃！
牛筋的口感Q弹有嚼劲，羊肉的膻味被处理得恰到好处，每一口都让人回味无穷。
"老板！"
他猛地抬起头。
"这串你是怎么烤的？为什么会这么好吃？"
尘云看了他一眼。
"没什么，熟能生巧而已。"
"熟能生巧？"
王总不信。
他见过太多的厨师，每一个都说自己是"熟能生巧"。可是真正能做到这种程度的，凤毛麟角。
"老板，你是不是有什么秘方？"
"没有。"
"真的没有？"
"真的。"
尘云淡淡地说。
他没必要骗人。
他的烤串之所以好吃，不是因为什么秘方，而是因为他用的是真火——真正的灵火。
这种火烤出来的食物，会自带一丝灵气，吃了之后不仅美味，还能温养身体。
只不过普通人感觉不到而已，他们只会觉得"好吃"，却不知道为什么好吃。
"我不信……"王总喃喃自语。
他拿起最后一串烤香干，一口咬下去。
外酥里嫩，香气四溢。
豆制品的清香和炭火的焦香完美结合，再加上秘制的酱料，让人欲罢不能。
"老板，我输了。"
王总放下签子，叹了口气。
"什么？"
"我说，我输了。"王总抬起头，目光复杂地看着尘云，"你的烧烤，是我吃过最好吃的。"
周围的人发出一阵惊呼。
刚才还嘴硬说"不怎么样"的王总，居然主动认输了？
"王总……"秘书有些惊讶。
"别说了。"王总摆摆手，"输了就是输了，我王某人还不至于输不起。"
他站起身，从口袋里掏出一张名片。
"老板，我收回刚才的话。你的烧烤，不是花架子，是真的有本事。"
他把名片递给尘云。
"我是做餐饮连锁的，在全省有三十多家门店。如果你有兴趣，我们可以合作。"
尘云接过名片，看了一眼。
"王氏餐饮集团，王建国。"
"对。"王总——王建国点点头，"怎么样，有兴趣吗？"
尘云想了想。
"可以考虑。"
"真的？"王建国眼睛一亮。
"但不是现在。"
"为什么？"
"因为我要先把夜市的生意做好。"尘云说，"等时机成熟了，我会联系你。"
王建国愣了一下，随即笑了。
"好，我等你的消息。"
他说着，又看了看桌上的空签子。
"老板，再给我来十串牛肉串，我打包带走。"
"好。"
"还有那个嗦螺，也来一份。"
"好。"
"对了，你们的酱卤不错，也给我包一份。"
"好。"
王建国看着尘云忙碌的背影，忽然觉得自己今天的运气不错。
本来是来找茬的，没想到居然发现了这么一家宝藏店铺。
这个老板，不简单啊。
王建国离开的时候，天已经黑了。
他的车上装满了尘云家的烤串、酱卤、嗦螺……各种美食装了满满两大袋。
"王总，您这是……"秘书有些哭笑不得。
"带回去给家里人尝尝。"王建国说，"好东西要分享嘛。"
他顿了顿，又说："还有，明天让采购部的人来一趟安乡。我想看看这边的食材供应链。"
"好的，王总。"
秘书应了一声，心里却在感叹。
这王总，还真是被郝老板的烧烤给征服了。
刚才还信誓旦旦地说"不怎么样"，结果一转头就买了这么多。
这脸打得，啪啪响啊。
"对了，"王建国忽然说，"那个视频你看了吗？"
"什么视频？"
"就是那个怼网红的视频。"
"看了。"
"拍得不错。"王建国点点头，"那个苏糖确实该怼。仗着自己是网红，就到处耀武扬威，这种人我最看不惯了。"
秘书嘴角抽了抽。
也不知道是谁刚才在说"网红都是炒作"。
"老板，给我也来一份！"
身后传来一阵喧闹声。
王建国回头看去，发现夜市的生意比刚才更火了。
排队的人绕了好几圈，每个人脸上都带着期待的表情。
"看来这家店，是真的要火了。"
他喃喃自语。
然后转身上了车，离开了安乡。
夜色渐深，灯火通明。
嘴强夜市的摊位前，依然排着长长的队伍。
而那个站在烤炉前、专注烤串的中年男人，已经成为了安乡最靓丽的风景线。