第81章 美食集群
溯源套餐的成功,让嘴强夜市的名声更上一层楼。
但尘云并没有满足于此。
他有一个更大的计划。
"云哥,你在画什么?"
张菲瑶看着他画的图,有些好奇。
那是一张图纸,上面画着很多摊位的位置。
"美食集群。"
尘云说。
"我想把嘴强夜市周边的摊位整合起来,形成一个美食集群。"
"美食集群?"
"是的。"
尘云指着图纸。
"你看,这里是嘴强夜市,这里是任叔的湘遇夜市。"
"如果把周边的小摊位也整合起来,形成一个完整的夜市生态……"
"那整个区域都会火起来。"
"你的意思是……带动大家一起发展?"
张菲瑶有些惊讶。
"对。"
尘云点点头。
"以前那些同行之所以针对我,是因为我抢了他们的生意。"
"但如果大家一起做,把整个夜市的名气做起来……"
"客人多了,每个人分到的也就多了。"
"大家都有钱赚,就不会有矛盾了。"
"……"
张菲瑶看着他,眼中闪过一丝敬佩。
这个男人,不只是会做烧烤。
他的格局,比她想象的要大得多。
"那你想怎么做?"
"很简单。"
尘云笑了笑。
"明天我去找任叔商量一下。"
"看看他愿不愿意带头。"
——
第二天。
尘云找到了任叔和九姨。
"任叔,九姨,我有个想法想跟你们商量。"
"什么想法?"
任叔问道。
"我想把嘴强夜市和湘遇夜市,还有周边的小摊位整合起来。"
尘云说。
"形成一个统一的美食集群。"
"统一?"
任叔有些不解。
"怎么统一?"
"很简单。"
尘云说。
"我们统一招牌、统一服装、统一管理。"
"让整个区域看起来像一个整体。"
"客人来这一趟,可以吃到各种不同的美食。"
"这样,大家的生意都会变好。"
"……"
任叔沉思了一会儿。
"小郝,你的想法是好。"
"但是,那些小摊主能同意吗?"
"我去跟他们谈。"
尘云说。
"如果有人不愿意,我不勉强。"
"但如果有人愿意,我会尽力帮他们。"
"比如……我可以教他们一些做烧烤的技巧。"
"让他们跟我一样,做出好吃的东西。"
"你愿意教别人?"
九姨有些惊讶。
"愿意。"
尘云点点头。
"一个人的力量是有限的。"
"只有大家一起发展,才能把安乡夜市的品牌做起来。"
"到时候,外地的游客会越来越多。"
"我们都能赚到钱。"
"……"
任叔和九姨对视一眼,都看到了对方眼中的惊讶。
他们没想到,尘云的格局这么大。
"小郝,你这个想法……"
任叔感慨地说。
"我活了这么多年,还是第一次听说。"
"别人都是巴不得把别人挤垮,独占市场。"
"你倒好,想带着大家一起干。"
"你这人……"
"我这人怎么了?"
"你这人,格局大。"
任叔拍了拍他的肩膀。
"行,这件事我支持你。"
"我去帮你说服那些老家伙。"
"谢谢任叔。"
尘云笑了。
"那咱们就开始干吧。"
——
一周后。
嘴强夜市美食集群,正式成立。
整个区域统一了招牌——"安乡夜市"。
所有的摊位都换上了新的招牌,穿上了统一的围裙。
尘云还制定了一套统一的管理规范。
卫生标准、服务标准、食品安全标准……
每一个细节都有明确的规定。
"郝老板,你这个管理规范是从哪里学的?"
一个摊主好奇地问。
"自己琢磨的。"
尘云笑着说。
"以前看过一些管理学的书。"
"就照着做了。"
"厉害!"
摊主竖起了大拇指。
"没想到你一个卖烧烤的,还懂这些。"
"略懂略懂。"
尘云谦虚地说。
但他的心中,却有些感慨。
他何止是"略懂"。
在诸天的时候,他可是统领千万修士的诸天尘帝。
管理这种事情,他见得太多了。
只是没想到,如今会用在一个夜市上。
"算了,不管那么多了。"
他甩了甩头。
"能帮到大家就行。"
——
美食集群的效果,立竿见影。
随着名气的提升,越来越多的游客来到安乡夜市。
以前大家分散经营,各干各的。
现在统一管理,抱团发展。
客人来到这一片,可以吃到各种不同的美食。
牛肉串、羊肉串、烤鱼、炒饭、凉面、甜酒冲蛋……
应有尽有。
"老板,这个夜市变化好大啊!"
一个外地游客感叹道。
"以前我来的时候,这里乱糟糟的。"
"现在看起来,整整齐齐的。"
"而且每个摊位都很干净。"
"味道也很好。"
"是啊。"
游客的同伴点点头。
"听说这里是统一管理的。"
"所有的摊位都是一个老板?"
"不是。"
旁边的本地人说。
"是大家一起干的。"
"有一个叫郝老板的,发起成立了这个美食集群。"
"带着大家一起发展。"
"这么好?"
游客有些惊讶。
"在别的地方,都是互相拆台。"
"你们这里居然能合作。"
"那是因为郝老板人好。"
本地人说。
"他不藏私,愿意教别人。"
"而且他做的烧烤,是真的好吃。"
"你去尝尝就知道了。"
"好,我去看看。"
游客朝着嘴强夜市走去。
——
嘴强夜市。
摊位前排着长长的队伍。
尘云站在烤炉前,手中的铁钎翻飞如雨。
"老板,来十串牛肉串!"
"老板,我要五串羊肉!"
"老板——"
"别急,一个一个来。"
他笑着应对。
任叔在旁边帮忙收碗,九姨在旁边招呼客人。
张菲瑶也在帮忙收钱。
就连郝语和郝乐,也在帮忙递串收碗。
一家人和和睦睦,忙碌而充实。
"小郝,你这生意是越来越好了。"
任叔在旁边笑着说。
"是大家支持。"
尘云笑着说。
"没有任叔和九姨帮忙,我也做不起来。"
"客气什么。"
九姨挥了挥手。
"都是邻居,互相帮忙是应该的。"
"你看现在,整个夜市都火起来了。"
"大家都有钱赚。"
"这才是好事嘛。"
"是啊。"
任叔点点头。
"小郝,你这个想法是真的好。"
"以前那些摊主互相拆台,大家都赚不到钱。"
"现在好了,大家一起干,一起赚钱。"
"这才是长久之计。"
"任叔说得对。"
尘云笑了笑。
"一个人的力量是有限的。"
"只有大家一起,才能把事情做大。"
"小郝,你这话我爱听。"
任叔拍了拍他的肩膀。
"你小子,格局大。"
"以后肯定有出息。"
"借任叔吉言。"
尘云笑着点头。
他的目光看向远方。
夜市里灯火通明,人声鼎沸。
到处都是欢声笑语。
这就是他想要的生活。
烟火气息,人间烟火。
平凡而美好。
"这样的日子……"
他喃喃自语。
"真好。"
(本章完)