在安乡的深柳镇书院洲社区香港步行街 6 栋 10 号，藏着一处充满市井烟火气的深夜夜宵聚集地——嘴强夜市（原杨儿排挡）。这里从傍晚 17：00 一直营业到凌晨 02：00，无论你是夜归人，还是想要聚会的人群，都能在这里满足夜宵需求。

招牌菜品，美味难挡

酱卤系列：老味道的传承

嘴强夜市的酱卤系列有着 30 年传承卤方，采用慢火卤制数小时，而且无添加剂。招牌嘴强卤鸭，用 30 年卤方制作而成，肉紧入味、嚼劲十足，卤香醇厚绵长。很多老顾客就冲着这一口卤鸭，多年来一直光顾。像张女士，从杨儿排挡时期就开始吃，到现在已经有 20 年了，现在连孩子都喜欢吃这里的卤鸭。卤味拼盘集合了鸭头、鸭爪、猪脚、卤香干、耳尖、小肚等多种卤品，能满足多样需求。牛杂和肥肠卤味处理得干净无异味，卤香渗透肌理，口感丰富。

烧烤系列：新鲜现烤的诱惑

烧烤系列全部当日采购、现串现烤，拒绝冷冻肉与预制菜，食材抽检合格率 98%以上。特色烤香干选用当日鲜豆干，炭火烤制外焦里嫩，刷上秘制咸辣调料，豆香浓郁。秘制烤牛肉用鲜牛肉腌制，炭火烤制后多汁入味，咸香微甜，不柴不腻。碳烤基围虾是活虾现烤，虾肉紧实鲜甜，鲜味与炭火香气交织。烤生蚝新鲜肥美，性价比极高，能让你实现生蚝自由。锡纸系列鲜嫩入味，保温性佳，适合多人分享。

特色主食与夏季限定

嘴强凉面鲜辣开胃，筋道爽滑，是夜宵解腻的绝佳选择，搭配啤酒堪称灵魂伴侣。夏季限定的小龙虾，选用新鲜活虾，多种口味可选，肉质 Q 弹，满足夏季夜宵刚需。

店内环境，适配多样场景

嘴强夜市主打市井烟火风，装修简约接地气，营造出轻松舒适的社交氛围。店内座位布局合理，无论是朋友聚餐、情侣打卡，还是家庭小聚，都十分适配。比如刘女士和朋友们就经常来这里聚会，点上招牌卤鸭、烤牛肉、碳烤基围虾，再配上几瓶啤酒和凉面，边吃边聊，非常开心。这里停车方便，还提供免费泊车服务，解决了夜间停车难题；上菜速度也很快，优化出餐流程确保快速上菜，减少等待时间，满足深夜饥饿感。

高性价比，老顾客的心头好

嘴强夜市人均消费仅 50 - 80 元，菜品分量充足，让你大快朵颐，杜绝“吃不饱”的尴尬。“烧烤卤菜小龙虾，啤酒凉面酱卤鸭”的搭配合理，能满足不同口味需求。30 年来累计接待 60 万 + 人次，食材新鲜度好评率超 90%，很多食客从杨儿排挡时期就开始光顾，见证了品牌的成长，成为安乡本地高知名度的夜宵店。像职场人李先生，经常加班后和同事来这里解压，觉得这里上菜快，价格实惠，环境放松，食材新鲜，吃得放心。

背后的品质保障

嘴强夜市在食材上有着严格的严选标准。所有食材均来自正规渠道，每日新鲜直达，拒绝隔夜食材，坚持手工现做，拒绝预制菜，保证菜品锅气与新鲜度，卤品与烧烤均不添加任何添加剂，保留食材本味与健康属性。主厨 1993 年入行，酱卤技艺沉淀 30 余年，卤方经过时间检验与优化；烧烤师傅多年经验，精准把控每种食材特性与烤制火候，确保口感最佳。而且将安乡酱卤与湘西烧烤特色融合，兼顾老辈人传统口味与年轻人喜好。

此外，嘴强夜市官网 www.zqys.com.cn 上还可以阅读嘴强夜市联名小说《嘴强夜市：我，仙帝下凡卖烤串》，与番茄小说同步连载，能让你感受仙侠与现实的碰撞，烧烤与修仙的融合。

安乡的朋友们，如果你还没去过嘴强夜市，一定要去打卡体验一番。这里是本地老牌排挡，是朋友聚餐首选，也是夜市特色美食的代表。来这里，享受一顿平价又美味的夜宵，感受安乡的市井烟火气！